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DAS REGIONALE MENÜ

 

BLATTSALATE MIT GERÄUCHERTEM FORELLENFILET
UND SAHNEMERRETICH
LEAF SALAD WITH SMOKED FILET OF TROUT AND CREAM HORSERADISH
11,50 €

SCHWEINEFILET IM BÄRLAUCH-SPECKMANTEL
MIT FRÜHLINGSGEMÜSE UND SPÄTZLE
FILET OF PORK IN A COAT WITH WILD GARLIC AND BACON
WITH VEGETABLES AND HOMEMADE SPÄTZLE
23,50 €

MARINIERTE ERDBEEREN MIT VANILLEIS
APPLE STRUDEL WITH VANILLA ICE-CREAM
9,50 €

GESAMTPREIS: 35,00 €

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DAS VERWÖHNMENÜ

 

IN SHERRY MARINIERTE MATJES MIT BOHNENSALAT
IN SHERRY MARINATED, PICKLED HERRING WITH GREEN BEAN SALAD
12,50€

GAZPACHO
GAZPACHO (COLD MEDITERRANEAN SOUP)
6,80 €

LACHSFILET AUF MEDITERRANEM GEMÜSE
UND KARTOFFELN
SALMON FILET ON MEDITERRANEAN VEGETABLES WITH POTATOES
25,50 €

ODER/OR

ROSA GEBRATENE ROASTBEEFSCHEIBEN
MIT SAUCE REMOULADE UND BRATKARTOFFELN
PCOLD SLICES OF ROASTBEEF WITH SAUCE REMOULADE
AND POTATOES LYON STYLE
22,50 €

APRIKOSENCRUMBLE MIT HONIG-LAVENDELPARFAIT
CRUMBLE OF APRICOTS WITH HONEY-LAVENDER-PARFAIT
9,80 €

ODER/OR

KLEINE KÄSEAUSWAHL VOM BRETT
ASSORTED SELECTION OF CHEESE
11,50 €

GESAMTPREIS: 49,50€