Menüs

Unsere

Menüs

Suchen & Buchen

BestpreisgarantieAktuellste VerfügbarkeitAlle Zimmerkategorien

DAS REGIONALE MENÜ

 

FELDSALAT MIT SPECK UND KRACHERLE
LAMB’S LETTUCHE WITH BACON AND CROUTONS
9,50 €

HIRSCHRAGOUT MIT PREISELBEEREN,
ROTKRAUT UND HAUSGEMACHTEN SPÄTZLE
FILET OF PORK WITH CREAMY CHANTERELLES, CARROTS
AND HOMEMADE SPAETZLE
22,50 €

APFELSTRUDEL MIT VANILLEEIS
APPLE STRUDEL WITH VANILLA ICE-CREAM
9,50 €

GESAMTPREIS: 35,00 €

✻  ✻  ✻  ✻

DAS VERWÖHNMENÜ

 

WINTERLICHE BLATTSALATE MIT GERÄUCHERTEM FORELLENFILET
UND SAHNEMEERRETTICH
LEAF SALAD WITH SMOKED TROUT FILET AND HORSERADISH CREAM
11,50€

STEINPILZCONSOMME MIT STEINPILZRAVIOLI
CONSOMME OF CEPS WITH RAVIOLI FILLED WITH CEPS
7,80 €

STEINBUTT MIT WIRSINGGEMÜSE
UND KARTOFFELPÜREE
TURBOT WITH SAVOY CABBAGE AND MASHED POTATOES
28,50 €

ODER/OR

PLUMA VOM IBERICO MIT BALSAMICOJUS
GRÜNEM SPARGEL UND POMMES DAUPHINE
PLUMA OF IBERICO PORK WITH JUS OF BALSAM VINEGAR,
GREEN ASPARAGUS AND POMMES DAUPHINE
26,80 €

CRÈME BRÛLÉE MIT GEBRANNTEM MANDELEIS
CRÈME BRÛLÉE WITH ROASTED ALMOND ICE-CREAM
9,50 €

ODER/OR

KLEINE KÄSEAUSWAHL VOM BRETT
ASSORTED SELECTION OF CHEESE
9,50 €

GESAMTPREIS: 49,50 €